Zitronen Hühnchen in Milch geschmort


Inspiriert durch ein Jamie Oliver Rezept, habe ich dieses Gericht nachgekocht…. und die geronnene Milch war köstlich, ehrlich!!

Auf Tagliatelle serviert, der absolute Oberhammer! Ich sag nur: UNBEDINGT ausprobieren! 😉

Zutaten (3-4 Portionen):

1,2 Kg Hühnchen, frisch
1 Zwiebel
2 Zitronen
4-5 Knoblauchzehen
1/2 TL Zimt
1 TL Paprikapulver
600ml Milch
Salbeiblätter und Stiele
2 Zweige Rosmarin
Salz & Pfeffer

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