Nudel Hackfleisch Auflauf


Heute mal in ungewohnter Umgebung und auf einem Gasherd. 😉 Wenn man mich so lieb bittet, etwas zu Essen zu machen, kann ich nicht nein sagen 😉
Ein Klassiker jeder Studentenküche: Auflauf mit Nudeln!
Wie ich ihn zubereite, seht ihr hier:

Zutaten (4 -6 Portionen):

300gr Nudeln, nach Wahl
500gr Hackfleisch, gemischt
2 Möhren
1 Knoblauchzehe
2 Zwiebeln
100ml Gemüsebrühe
20gr Saure Sahne
100ml Milch
1EL Kräuter der Provence
1EL Olivenöl
Pfeffer

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