Orientalische Fischsuppe


Nicht nur ein Süppchen, vielmehr eine echte Hauptspeise (bei entsprechender Menge natürlich 😉 )

Die ist sowas von lecker und gesund und nahrhaft und…. ach was soll ich viel erzählen, schaut selbst:

Zutaten (3 Portionen):

200gr Rotbarschfilet
200gr Seelachsfilet
200gr Kabeljaufilet
3 Kartoffeln
1 Paprikaschote
5 Cherry Tomaten
1 Stck Ingwer, etwa daumengroß
1 Knoblauchzehe
1 Zweig Rosmarin
1 Zwiebel
Saft einer 1/2 Zitrone
2TL Ras el Hanout
400ml Fischfont
400ml Wasser
250ml Sahne
Salz & Pfeffer

Advertisements

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden / Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden / Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden / Ändern )

Google+ Foto

Du kommentierst mit Deinem Google+-Konto. Abmelden / Ändern )

Verbinde mit %s