Pizza Tonno nur in der Pfanne gebraten


Als zweites Special in diesem Jahr:
ein Feldversuch 😉
Pizza nur in der Pfanne… ja sagt man dann gebacken? Oder doch gebraten? Jedenfalls war das Ergebnis besser, als ich erwartet hatte. Erschwerend kam dazu, ich verwendete Fertigprodukte. Ich gebe es zu, so ganz vertraute ich dem Ganzen nicht, aber die nächste Pfannenpizza wird ausschließlich aus selbstgemachten Zutaten bestehen, versprochen 🙂

Zutaten  (2Portionen):

Pizzateig, frisch, SB
2TL Olivenöl
Thunfisch, Büchse in Öl, 200gr
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1/2 Chili, frisch
100gr Morzarella

50gr Gouda, frisch gerieben

1EL Kapern
1EL Kräuter der Provence
Salz & Pfeffer

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