Rotbarschfilet nature


Fisch ohne Haut braten? Hier habe ich die Lösung. Als Basisvariante völlig „en nature“
Einen gemischten Salat dazu und fertig ist ein sommerliches gesundes Essen!

Zutaten für eine Portion:

2 Rotbarschfilets (360gr)
Mehl
Butter
Olivenöl
Zitrone
Salz & Pfeffer

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