Dorade im Ofen auf Kartoffelbeet


Na klar, wieder Fisch!! Ich liiiebe Fisch! Die Dorade hat mich so angelacht, da musste ich einfach…

Zutaten (1 Portion, gross)

1 Dorade Royal (500gr)
250gr Kartoffeln
120gr Blumenkohl
120gr Brokkoli,
5 kleine Flaschentomaten
1 Chili, scharf, getrocknet
2 Zehen Knoblauch
das Weiße einer Frühlingszwiebel
Limettensaft
Olivenöl, kalt gepresst
Frische Kräuter der Provence
Salz und Pfeffer
Limettenscheiben
Chilistreifen

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