Heute abend gab es bei mir


Heute abend gab es bei mir:

Champignons auf geröstetem Schwarzbrot mit Spiegelei

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1 Kommentar

  1. Hier das Rezept:

    In einer Pfanne 2 Scheiben Schwarzbrot in Butter anbraten.

    In einer kleineren Pfanne 4 in Scheiben geschnittene

    Champignons anbraten (trocken, ohne Fett)

    Schwarzbrot auf den Servierteller legen, in der gleichen Pfanne
    2 Eier als Spiegelei braten (dabei noch etwas Butter dazugeben)

    Champignons aufs Schwarzbrot verteilen, Spiegeleier darüber.

    Schnittlauch fein geschnitten on top, Fertig 😉

    Gefällt 1 Person

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